Cordyceps sinensis - chinesischer Raupenpilz

Der Cordyceps sinensis wird auch chinesischer Raupenpilz genannt und wächst wild in den hochgelegenen Graslandschaften ostasiatischer Gebirge.

Der Ursprung liegt in Tibet, wo er in einer Höhe von 3000 bis 5000 Meter wächst. Dieser Pilz ist in seiner natürlichen Form nicht leicht zu finden und daher sehr teuer. Es werden bis zu 5000 US-Dollar pro kg bezahlt.

Die Nachfrage nach dem Raupenpilz ist jedoch enorm und der natürliche Bestand reicht bei weitem nicht aus.
 

Der Cordyceps sinensis wird auch chinesischer Raupenpilz genannt und wächst wild in den hochgelegenen Graslandschaften ostasiatischer Gebirge.

Der Ursprung liegt in Tibet, wo er in einer Höhe von 3000 bis 5000 Meter wächst. Dieser Pilz ist in seiner natürlichen Form nicht leicht zu finden und daher sehr teuer. Es werden bis zu 5000 US-Dollar pro kg bezahlt.

Die Nachfrage nach dem Raupenpilz ist jedoch enorm und der natürliche Bestand reicht bei weitem nicht aus.
 

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Das natürliche Vorkommen des Cordyceps sinensis


Seine natürliche Nahrungsgrundlage ist nicht wie bei den anderen Vitalpilzen Holz oder eine pflanzliche Substanz, sondern eine Raupenart. Cordyceps sinensis befällt die Raupen unter der Erde, tötet sie ab und treibt schließlich seine fingerförmigen Fruchtkörper aus. Der Cordyceps war daher immer eine Seltenheit und in der chinesischen Ming Dynastie teurer als das Edelmetall Silber. Damit war dieser Pilz ausschließlich den Kaisern und reichen Adligen vorbehalten. Inzwischen wird das Pilzmyzel von Cordyceps sinensis erfolgreich auf  pflanzlichen Substraten wie z.B. Reis gezogen. Wissenschaftler haben festgestellt, dass das Myzel des Raupenpilzes die gleichen Inhaltsstoffe besitzt wie seine wilden Verwandten. Cordyceps sinensis wird zu Pulver oder Extrakten in Kapselform verarbeitet.

Cordyceps ist auch heute sehr begehrt


Dieser Vitalpilz wird seit mindestens 1000 Jahren in der traditionellen chinesischen Medizin verwendet. Seine erste schriftliche Erwähnung geht auf den tibetischen Arzt Surkhar Nyamnyi Dorje im 15. Jahrhundert zurück. Noch heute wird dieser Vitalpilz in Tibet und anderen Gegenden gesammelt. Er ist so begehrt, dass er teilweise immer noch als eine Art Währung behandelt wird. Erfolgreiche Sammler schaffen bis zu einige Dutzend Pilze am Tag und können damit das Mehrfache wie z.B. im Straßenbau verdienen.

Die Inhaltsstoffe des Cordyceps sinensis


Der Cordyceps enthält neben Vitaminen essenzielle Aminosäuren wie Arginin, Lysin, Tryptophan und Tyrosin. Wie bei vielen Vitalpilzen finden sich auch hier hochwertige Polysaccharide, darunter Beta-Glucane, Cyclo-Furan, Galaktomannan und Beta-Mannan. Dazu kommen Nukleotide wie Adenosin, Uridin und Guanosin. Zu den Mineralstoffen und Spurenelementen gehören Zink, Mangan und Magnesium. Zu den Inhaltsstoffen des Cordyceps sinensis zählen nicht nur Vitamine, Spurenelemente und essentielle Aminosäuren, sondern auch Cordycepin, Ergosterol, Ophicordin, Galactomannan, L-Tryptophan. Weiter enthält der Pilz spezifische Polysaccharide und Glykoproteine.

Der Cordyceps sinensis bei Vitalpilze Chiemsee


Wir sorgen schon im Herkunftsland unserer Pilze für eine ökologisch einwandfreie Zucht und eine Ernte und besonders eine Trocknung unter schonenden Bedingungen. So liegen verschiedene Zertifikate vor und der uns gelieferte Cordyceps sinensis lässt sich bis direkt zu seinem Ursprung zurückverfolgen. Sie können damit sicher sein, ein ausgezeichnetes Naturprodukt zu erhalten. Die Weiterverarbeitung des Cordyceps sinensis in Deutschland findet selbstverständlich ohne den Einsatz von künstlichen Zusatzstoffen statt.  Die Gewinnung des äußerst feinen Pulvers erfolgt durch das besonders effektive Shellbroken-Verfahren, bei dem die Zellwände der Pilze aufgebrochen werden. Die Körnung unseres Pulvers ist nach der Verarbeitung kleiner als 0,125 mm und verfügt deshalb über eine außerordentlich hochwertige Qualität und Bioverfügbarkeit.

Die Extraktion der Polysaccharide aus dem Chitinpanzer des Pilzes erfolgt mit Heißwasser. Gegenüber dem Pulver verfügt das Extrakt über eine etwa 10fache Konzentration der Polysaccharide, die bei uns mindestens 30% enthalten. Auch bei uns in Deutschland findet eine Untersuchung auf Schadstoffe wie z.B. Schwermetalle und Pestizide statt. Analysen sind als PDF in jedem unserer Produkte für Sie im Shop hinterlegt.

Mehr Informationen zu den Vitalpilzen


Informieren Sie sich über alle Vitalpilze. In seinem Buch “Vitalpilze für ein gesundes Leben” hat sich Frau Professor Dr. Döll kenntnisreich mit diesem Thema auseinandergesetzt.

Sie können dieses Buch bei uns hier im Shop bestellen.

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