Bio Hericium erinaceus - Igelstachelbart

Der Igelstachelbart ist schon optisch ein sehr beeindruckender Pilz, den man bei ausdauernder Suche an alten Bäumen oder auch liegenden Baumstämmen findet. Seine faserige Oberfläche erinnert an eine beige-weiße Löwenmähne. Sein Fruchtkörper wird bis zu 30 cm groß. Wenn Sie den hericium erinaceus kaufen, finden Sie eine ausführliche Analyse der Laborgruppe AGROLAB als PDF, sobald das Produkt im Warenkorb liegt. Den Hericium erinaceus gibt es in Form von Kapseln oder Pulver zu kaufen.  

Der Hericium Vitalpilz enthält nachgewiesenermaßen reichlich Kalium, Zink, Eisen, Germanium, Selen, Phosphor, aber nur wenig Natrium. 

 

 

Filter schließen
 
  •  
von bis
1 von 2
Für die Filterung wurden keine Ergebnisse gefunden!
Bio Hericium Pulver 100g im Nachfüllpack Bio Hericium Pulver 100g im Nachfüllpack
100g reines Bio Hericium erinaceus - Igelstachelbart (Affenkopfpilz) Pilz Pulver aus dem ganzen...
Inhalt = 100 Gramm (18,00 € * pro 100 Gramm)
18,00 € *
Bio Hericium Pulver 100g im Vorratsglas Bio Hericium Pulver 100g im Vorratsglas
Inhalt: 100g reines Bio Hericium erinaceus - Igelstachelbart (Affenkopfpilz) Pilz Pulver aus dem...
Inhalt = 100 Gramm (24,50 € * pro 100 Gramm)
24,50 € *
Bio Hericium Extrakt Kapseln 60 im Doypack Bio Hericium Extrakt Kapseln 60 im Doypack
60 Stück Bio Hericium Extrakt Kapseln im Kraftpapier Druckverschlussbeutel Gesamtinhalt = 26,7g...
Inhalt = 26.7 Gramm (111,24 € * pro 100 Gramm)
29,70 € *
Bio Hericium Extraktpulver 50g im Doypack Bio Hericium Extraktpulver 50g im Doypack
50g reines Bio Hericium erinaceus - Igelstachelbart (Affenkopfpilz) Extrakt in Pulverform ohne...
Inhalt = 50 Gramm (61,80 € * pro 100 Gramm)
30,90 € *
Bio Hericium Pulverkapseln 150 im Doypack Bio Hericium Pulverkapseln 150 im Doypack
150 Stück reine Bio Hericium Pulver Kapseln aus dem ganzen getrockneten Fruchtkörper - ohne...
Inhalt = 78 Gramm (40,00 € * pro 100 Gramm)
31,20 € *
Bio Hericium Extrakt Kapseln 60 im Vorratsglas Bio Hericium Extrakt Kapseln 60 im Vorratsglas
60 Stück Bio Hericium Extrakt Kapseln im braunen Vorratsglas 250ml = 26,7g Unser Bio Hericium...
Inhalt = 26.7 Gramm (128,09 € * pro 100 Gramm)
34,20 € *
Bio Hericium Extraktpulver 50g im Vorratsglas Bio Hericium Extraktpulver 50g im Vorratsglas
50g reines Bio Hericium erinaceus - Igelstachelbart (Affenkopfpilz) Extrakt in Pulverform ohne...
Inhalt = 50 Gramm (70,80 € * pro 100 Gramm)
35,40 € *
Bio Hericium Pulverkapseln 150 im Vorratsglas Bio Hericium Pulverkapseln 150 im Vorratsglas
150 Stück reine Bio Hericium Pulver Kapseln aus dem ganzen getrockneten Fruchtkörper - ohne...
Inhalt = 78 Gramm (45,77 € * pro 100 Gramm)
35,70 € *
Bio Hericium Extrakt Kapseln 100 Nachfüllpack Bio Hericium Extrakt Kapseln 100 Nachfüllpack
100 Stück Bio Hericium Extrakt Kapseln im Druckverschlussbeutel = 44,50 g Unser Bio Hericium...
Inhalt = 44.5 Gramm (104,04 € * pro 100 Gramm)
46,30 € *
Bio Hericium Pulverkapseln 250 Nachfüllpack Bio Hericium Pulverkapseln 250 Nachfüllpack
250 Stück reine Bio Hericium Pulver Kapseln aus dem ganzen getrockneten Fruchtkörper - ohne...
Inhalt = 130 Gramm (37,85 € * pro 100 Gramm)
49,20 € *
Bio Hericium Extraktpulver 100g Nachfüllpack Bio Hericium Extraktpulver 100g Nachfüllpack
100g reines Bio Hericium erinaceus - Igelstachelbart (Affenkopfpilz) Extrakt in Pulverform im...
Inhalt = 100 Gramm (59,80 € * pro 100 Gramm)
59,80 € *
Bio Hericium Pulverkapseln 2x250 Vorrat Bio Hericium Pulverkapseln 2x250 Vorrat
Vorrat: 2x250 Stück reine Bio Hericium Pulver Kapseln aus dem ganzen getrockneten Fruchtkörper -...
Inhalt = 260 Gramm (36,69 € * pro 100 Gramm)
95,40 € *
1 von 2

Bio Hericium erinaceus - Allgemeine Informationen


Der Bio Hericium wird wegen seines sehr schönen Fruchtkörpers bei uns auch Igelstachelbart genannt. Hericium ist der lateinische Begriff für Igel. Andere Bezeichnungen sind Pom-Pom Pilz, Löwenmähne oder Affenkopfpilz. Er ist ein vorzüglicher Speisepilz, der weltweit angebaut wird.

Hercium erinaceus züchten:

Übrigens kann man den Igelstachelbart selber anbauen. Der Pilz ist eigenen Garten oder Balkon kultivierbar. 

Sein Geschmack erinnert an Hühner- oder Kalbfleisch.

Igelstachelbart RezeptideeIn heißer Butter geschwenkt und mit Limonensaft beträufelt schmeckt er köstlich. Er sollte allerdings ungewässert zubereitet werden, da er sich sonst vollsaugt. 

Bio Hericium erinaceus - Zucht & Vorkommen


Der Hericium ist in der ganzen Holarktis verbreitet, eine biogeographische Region, die sich auf der nördlichen Hemisphäre von Mexiko bis nach Japan erstreckt. Damit ist dieser Vitalpilz ist auch bei uns heimisch, kommt aber in der freien Natur immer nur selten vor.

Wo wächst der Hericium?

Er wächst parasitär an Bäumen, dabei vor allem an Eichen und Buchen. Er braucht eine hohe Luftfeuchtigkeit. In China wird dieser Vitalpilz wegen seinen ihm von der Traditionellen Chinesischen Medizin zugeschriebenen Wirkungen seit geraumer Zeit gezüchtet. Dazu werden Glaskörper eingesetzt, die mit Nährstoffen wie z.B. Weizenkleie ausgestattet werden. Inzwischen wird er aber auch weltweit kultiviert.

Bio Hericium erinaceus - Inhaltsstoffe 


Der Hericium Vitalpilz enthält nachgewiesenermaßen reichlich Kalium, Zink, Eisen, Germanium, Selen, Phosphor, aber nur wenig Natrium. Dazu kommen überdurchschnittlich viele essentielle freie Aminosäuren. Außer Methionin und Tryptophan enthält der Pilz alle für den Menschen wichtige Aminosäuren, insgesamt 19 verschiedene mit einem Gesamtanteil von 16%. Dazu kommen Polysaccharide und Polypeptide. 

Der Bio Hericium erinaceus bei Vitalpilze Chiemsee


Unser Bio Hericium wird schon im Heimatland China auf diverse Schadstoffe untersucht. Dort wird er auf langsame Weise und bei sehr niedrigen Temperaturen getrocknet. Nach der Trocknung erfolgt die Pulverisierung des ganzen Fruchtkörpers durch das besonders effektive Shellbroken-Verfahren, bei dem die Zellwände der Pilze aufgebrochen werden. Damit erreicht unser Pulver die Größe von nur 0,125 mm und verfügt deshalb über eine außerordentliche Bioverfügbarkeit Diese Schadstoffprüfung findet auch vor der Weiterverarbeitung in Deutschland statt. Dies ist besonders beim Hericium wichtig, da er sich leicht mit Insektiziden anreichert, wenn man diese z.B. gegen Trauermückenbefall einsetzt. Die Pulverisierung nach der Trocknung wird bei möglichst niedriger Temperatur vorgenommen, damit alle wichtigen Inhaltsstoffe in diesem wertvollen Vitalpilz erhalten bleiben. Den Bio Vitalpilzen von Vitalpilz Chiemsee können Sie Ihr Vertrauen schenken, ihre geprüfte Qualität hat schon viele Kunden begeistert. 

Mehr zur Herkunft der Vitalpilze von Vitalpilze Chiemsee  

Natürlich bieten wir Ihnen auch zu diesem Vitalpilz weiterführende Lektüre an, in der Sie sich über diesen Pilz und viele weitere informieren können. Bestellen Sie in unserem Online Shop das Buch "Vitalpilze für ein gesundes Leben“ von Frau Prof. Dr. Döll und lassen Sie sich von den vielen Möglichkeiten begeistern.

Zuletzt angesehen