Maitake bedeutet eigentlich  tanzender Pilz , und wird bei uns  Klapperschwamm  genannt. Der Bio Maitake wächst auch in unseren Wäldern. Sein hoher Gesundheitswert wird in Asien seit hunderten von Jahren sehr geschätzt.

 

Maitake ist der japanische Name des Vitalpilzes, der bei uns auch Laubporling oder "Henne der Wälder" genannt wird. Über die einzelnen Inhaltsstoffe ist noch wenig bekannt, die Gehalte an Ergosterol, der Vorstufe von Vitamin D sind jedoch bemerkenswert, in 100 g Frischpilz sind 50-150 Einheiten Vitamin D enthalten. Vitamin D fördert die Kalziumaufnahme. Die fördernde Körperaktivität des Maitake wird jedoch hauptsächlich auf die Polysacharide, darunter Grifolan und Grifolin, sowie metallgebundene Protein und Lektine zurückgeführt. Die sogenannte D-Fraktion im Extrakt des Pilzes ist besonders aktiv.

 

Unsere Bio Vitalpilze werden in Deutschland ohne Hilfe von künstlichen Zusatzstoffen verarbeitet und werden auch auf Schwermetalle und Pestiziden untersucht.

 

Durch die schonende Trocknung des ganzen Fruchtkörpers und die schonende Pulverisierung bei sehr niedriger Temperatur, erhalten Sie sehr gute Qualität.

 

Mehr über den Bio Maitake erfahren Sie in der Literatur von Prof. Dr. Lelley in:     "Kompendium der Myktherapie"   erhältlich in unserem Online Shop!