Bio Protein Leinmehl 250g

Bio Protein Leinmehl 250g
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Produktinformationen "Bio Protein Leinmehl 250g"
Bio Protein Leinmehl 250g
 
Das Leinmehl aus wird auch den Samen deutscher Leinpflanzen gewonnen und ist  mit 33% Proteinen sehr ballaststoffreich.
 
100g enthalten das 10fache an Eiweißgehalten  von H-Milch und das 3fache an Eiweiß wie Weizenmehl Type 550. Somit eignet sich das Bio Protein Leinmehl hervorragen zum Backen von  Brot, Keksen, oder Kuchen . Ersetzten Sie einen Teil des Weizenmehls mit dem Bio Leinmehl. Auch zum andicken von Soßen eignet sich das Bio Leinmehl sehr gut durch seine flüssigkeitsbindende Eigenschaft.
 
Ein Tipp: Das  Bio  Leinmehl ist auch die Basis unseres fertigen Protein-Pulvers „Frühstücksheld". Mit Aronia- Wildheidelbeeren und Orangenabrieb verfeinert, liefert es in Getreidebreie  und Smoothies, Energie für den Tag.
 
Tipp:
Empfohlene tägliche Verzehrmenge: 2 EL (20 g)
Leinmehl hat eine stark quellende Wirkung. Verzehren Sie das Produkt mit ausreichend Flüssigkeit. Fügen Sie Rezepten pro 10 g Leinmehl zusätzlich 20 ml Wasser hinzu.
 
Zutaten:   100 % reines Leinmehl, teilentölt
Herkunft: Deutschland
Ernährungshinweis: Geeignet für Vegetarier, Veganer und Rohköstler.
Allergiehinweise: Kann geringe Mengen von Gluten, Erdnuss, Haselnuss, Walnuss, Mandel und Sesam enthalten.
Lager- und Aufbewahrungshinweise: Kühl, trocken, dunkel und dicht verschlossen lagern.
 
 
Nährwerte g/100g:
Energie:  1.346 kJ (324 kcal)
Fett:  10 g davon: gesättigte Fettsäuren 1,1 g
Kohlenhydrate:  7,7 g davon: Zucker 3,3 g
Ballaststoffe: 35 g
Eiweiß: 33 g
Salz: 0,15 g
Thiamin (Vitamin B1) 0,5 mg (45 % **)
Vitamin B6 0,7 mg (50 % **)
Folsäure (Vitamin B9) 116 µg (58 % **)
 
 
Proteinmehle ersetzen Weizenmehle in herkömmlichen Rezepten bis zu 30%. In glutenfreien und kohlehydratarmen Rezepten ist die Gesamtmenge ersetztbar.
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