Bio Protein Kokosmehl 250g Fair Trade

Bio Protein Kokosmehl 250g Fair Trade
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Produktinformationen "Bio Protein Kokosmehl 250g Fair Trade"
Bio Protein Kokosmehl 250g Fair Trade
 
unser Protein Kokosmehl wird aus frischem, getrockneten Kokosfleisch, da vorher zu Öl gepresst wird, fein vermahlen. Dieses naturbelassene Pulver duftet nach frischer Kokosnuss.
 
Der Anbau in Sri Lanka und die Verarbeitung erfolgen nach strengen Bio- und Fairtrade-Standards.
 
Bio Protein Kokosmehl ist  glutenfreie und  besonders ballaststoffreich und verleiht u.a. Smoothies, Eis und Desserts eine tropische Note.
 
Das Protein Kokosmehl kann Weizenmehl teilweise oder ganz ersetzen.  Sehr gut schmeckt es auch in typisch asiatischen Greichten.
 
Tipp:
 
Kokosmehl hat eine stark quellende Wirkung. Verzehren Sie das Produkt mit ausreichend Flüssigkeit. Fügen Sie Rezepten pro 10 g Kokosmehl zusätzlich 20 ml Wasser hinzu.
 
Ihr Nutzen: Besonders Proteinreich 21% - Ballaststoffreich und Glutenfrei - Ideal als Alternative Ernährungsform - Kleine Verpackungseinheiten
 
Zutaten:     100 % reines Kokosmehl*, teilentölt
Herkunft: Sri Lanka
Ernährungshinweis: Geeignet für Vegetarier, Veganer und Rohköstler.
Allergiehinweise: Kann Spuren von Walnüssen enthalten.
Lager- und Aufbewahrungshinweise: Kühl, trocken, dunkel und dicht verschlossen lagern.
 
 
Nährwerte  g/100g:
 
Energie:    1.426 kJ (343 kcal)
Fett:   11 g davon: gesättigte Fettsäuren 10 g
Kohlenhydrate:   21 g davon: Zucker 21 g
Ballaststoffe:   38 g
Eiweiß:   21 g
Salz:   0,1 g
Folsäure:   (Vitamin B9) 46,0 µg (23 % **)
Magnesium:  250 mg (67 % **)
Eisen:  8,6 mg (62 % **)
 
Proteinmehle ersetzen Weizenmehle in herkömmlichen Rezepten bis zu 30%. In glutenfreien und kohlehydratarmen Rezepten ist die Gesamtmenge ersetztbar.
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