Bio Pleurotus ostreatus Austernpilz

Bio Pleurotus ostreatus Austernpilz

Der Pleurotus ostreatus ist ein sehr beliebter Speisepilz und wird mittlerweile in jedem Bio Laden in Deutschland angeboten. Er hat einen grau bis schwarz, manchmal sogar violettbraun gefärbten Hut. Sein Durchmesser beträgt ca. 10-15cm. Die Stiele sind kurz, die Lamellen weiß und stehen dicht zusammen. Man findet den Pleurotus im Herbst und Frühling in Laub- und Mischwäldern, Parkanlagen, Gärten, an den Stümpfen und toten Stämmen von Buchen, Pappeln, Erlen, Weiden und Rosskastanien.

 

Der Pleurotus besteht zu mehr als 90% aus Wasser. Der Eiweißgehalt beträgt als Pulver 15-30% Kohlehydrate 53-67% Inhaltsstoffe: Vitamine der B1, B2,B5, B6 und B7, Niacin, Pantothensäure, viel Folsäure, Vitamin D, Kalium, Phosphor, Magnesium, Kalzium, Kupfer, Selen

 

Unsere Bio Vitalpilze werden in Deutschland ohne Hilfe von künstlichen Zusatzstoffen verarbeitet und werden auch auf Schwermetalle und Pestiziden untersucht.

 

Durch die schonende Trocknung des ganzen Fruchtkörpers und die schonende Pulverisierung bei sehr niedriger Temperatur, erhalten Sie sehr gute Qualität.

 

weitere Informationen finden Sie unter "Qualität und Sicherheit" sowie "Produktinformationen"

 

Hier erfahren Sie mehr über unser Vitalpilze "Kompendium der Mykotherapie" Prof. Dr. Jan I. Lelley erhältlich in unserem Online Shop!

Weitere Unterkategorien: